Um pedaço do mundo

A busca pela saúde é um processo contínuo. E uma boa saúde não se faz da noite para o dia. Dessa forma para quem busca uma dieta equilibrada, ou optou pelos grãos e vegetais o Mercado Público de Florianópolis também acompanha esse cliente. Além da tradicional feira de hortifrutigranjeiros que acontece ao lado do mercado, você também consegue encontrar nas lojas produtos de diversos estados brasileiros e até mesmo especiarias de diversas partes do mundo.

Foto:Alex Godoi
No Empório Mania da Ilha você encontra algumas iguarias que trazem benefícios para o seu organismo e dão um toque de requinte e um sabor todo especial as refeições do cotidiano. Alguns produtos já bem conhecidos como as suculentas azeitonas pretas chilenas e as verdes portuguesas e espanholas que são um convite para o pecado da gula, além de aumentar o bom colesterol. Outros produtos nem tanto, ficam famosos em novelas e filmes depois acabam caindo no esquecimento. Do norte da África vêm as saborosas tâmaras que são ricas em potássio e açucares complexos que são metabolizados de forma demorada, ideal para quem tem uma vida atribulada e intensa. Da china chegam os damascos, fruta apetitosa da família do pêssego. O damasco fresco possui uma grande quantidade de beta caroteno, enquanto o damasco seco bastante potássio.

Foto: Alex Godoi
Os grãos também têm um lugar de destaque no Mercado Público de Florianópolis. Como bom brasileiro a maioria das pessoas vai buscar o casal perfeito, arroz e feijão. Mas até mesmo esses aparecem de diversos tipos como o arroz arbóreo ideal para risotos pela sua consistência cremosa. O arroz negro rico em ferro usado para tratar anemia. O arroz integral rico em fibras e o selvagem bonito por natureza com um grão escuro e comprido. Da Bolívia vem a quinoa cereal que não contém glúten e possui grande concentração de proteína e aminoácidos essenciais, ou seja, os que não são produzidos pelo corpo humano como ferro e zinco.
Para quem necessita de ajuda para aprimorar a sua alimentação e melhorar a qualidade de vida, já existe um serviço diferenciado “Personal Diet”. A nutricionista Paula Gandin falou que “O serviço de personal diet é o atendimento nutricional realizado em sua residência ou trabalho, com o intuito de orientar de forma personalizada de acordo com as metas e objetivos individuais. Na avaliação nutricional é realizado um criterioso levantamento de informações, a fim de auxiliar na elaboração do plano alimentar”. http://www.paulagandin.com.br/

O Mercado Público de Florianópolis além de um lindo cartão postal, também proporciona um passeio instigante para a família toda. E a alimentação é o caminho para a saúde. Visite o mercado e conheça um pouco do mundo e tenha uma vida melhor.

A cara do Box 32. Simpatia e simplicidade

O Box 32 todos conhecem, mas o que as pessoas não sabem é que por trás deste restaurante de sucesso e conhecido internacionalmente está uma figura carismatica. Simpático e torcedor fervoroso do Figueirense ele é certeza de boa companhia e conversa gostosa. Vale a pena conferir este bate-papo gostoso entre a jornalista Mayara Vieira e Beto Barreiros, mais conhecido como Beto do Box 32.

Alternativa ou plano “B”

Foto: Alex Godoi

Para as pessoas que não apreciam nem peixes nem crustáceos, tem a alternativa ou opção de levar para casa os famosos biscoitos da dona Cler, uma simpática senhora que com o sorriso largo, simpatia e muito trabalho já virou figura carimbada do local. O taxista Paulo Roberto diz que não consegue passar uma tarde sem os quitutes da dona Cler. Dentre eles destacam-se os biscoitos de maisena e coco que custam R$ 10,00 o kilo, mas o preferido da galera são os palitinhos de chocolate, que embora o preço não seja seu maior atrativo R$ 27,00 o kilo tem um ótima procura principalmente pelos comerciários da região.

Desta forma fica aqui a minha sugestão e o meu convite a todos que ainda não tiveram a oportunidade de conhecer e visitar o mercado público de Florianópolis, que com pouco dinheiro ou muito é sem sombra de dúvida um programa digno de qualquer guia de turismo, pois consegue atender a todos gregos e troianos nessa busca inusitada por bons programas regados de muito recheio e ingredientes bem brasileiros que nos enchem de satisfação.

Peixaria do Golfinho

Quem quiser ir até o prédio histórico se abastecer de cultura local e levar algo para comer em casa e desfrutar junto com seus familiares também tem opções.

O vendedor Mauricio da Peixaria Golfinho, afirma que embora exista uma infinidade de opções ninguém ganha do todo poderoso camarão que é o campeão de vendas disparado das bancas de peixes do mercado este sempre seguido de perto pela comida típica do Florianopolitano a graciosa tainha, peixe que já tem lugar cativo na mesa nossa de cada dia.

Foto: Alex Godoi

Gastronomia para todos os gostos

O visitante pode escolher comer em um local badalado e já conceituado, que já esta incorporada a tradição do comércio como o “Box 32”, famoso pelos seus camarões extremamente saborosos, mas de preço nada apetitoso. Uma porção do crustáceo individual não sai por menos de R$ 30,00, porém o visitante pode se deparar com alguma celebridade que vez ou outra aparecem no local para saciar o pecado da gula.

Mas o mercado público tem mais opções, claro senão o seu nome não seria este. Para quem não quer investir tanto, mas comer camarão ou até mesmo siri frutos do mar de uma forma bem mais doce ou barata, e só olhar para o lado e pode conferir os famosos pastéis da Toca do Urso, com um preço que variam de R$ 4,00 a R$ 6,00, nunca se esquecendo de molhar a palavra com aquele chope estupidamente gelado. O grande problema é que fica difícil comer um só como ressaltou a comerciante Bruna, que diz que freqüenta o local pelo menos duas vezes por semana e confessa que prefere a porção de sardinha ao famoso pastel.

Outra opção bem mais em conta para os trabalhadores do local é a lanchonete do “Libanês”, que oferece um salgado mais um refrigerante por apenas R$ 3,00 como ressaltou o proprietário Mohamed, que justificou que acaba faturando mais pela grande demanda de vendas, ou seja, acaba lucrando na quantidade.

Foto: Alex Godoi