A busca pela saúde é um processo contínuo. E uma boa saúde não se faz da noite para o dia. Dessa forma para quem busca uma dieta equilibrada, ou optou pelos grãos e vegetais o Mercado Público de Florianópolis também acompanha esse cliente. Além da tradicional feira de hortifrutigranjeiros que acontece ao lado do mercado, você também consegue encontrar nas lojas produtos de diversos estados brasileiros e até mesmo especiarias de diversas partes do mundo.
Foto:Alex Godoi
No Empório Mania da Ilha você encontra algumas iguarias que trazem benefícios para o seu organismo e dão um toque de requinte e um sabor todo especial as refeições do cotidiano. Alguns produtos já bem conhecidos como as suculentas azeitonas pretas chilenas e as verdes portuguesas e espanholas que são um convite para o pecado da gula, além de aumentar o bom colesterol. Outros produtos nem tanto, ficam famosos em novelas e filmes depois acabam caindo no esquecimento. Do norte da África vêm as saborosas tâmaras que são ricas em potássio e açucares complexos que são metabolizados de forma demorada, ideal para quem tem uma vida atribulada e intensa. Da china chegam os damascos, fruta apetitosa da família do pêssego. O damasco fresco possui uma grande quantidade de beta caroteno, enquanto o damasco seco bastante potássio.
Foto: Alex Godoi
Os grãos também têm um lugar de destaque no Mercado Público de Florianópolis. Como bom brasileiro a maioria das pessoas vai buscar o casal perfeito, arroz e feijão. Mas até mesmo esses aparecem de diversos tipos como o arroz arbóreo ideal para risotos pela sua consistência cremosa. O arroz negro rico em ferro usado para tratar anemia. O arroz integral rico em fibras e o selvagem bonito por natureza com um grão escuro e comprido. Da Bolívia vem a quinoa cereal que não contém glúten e possui grande concentração de proteína e aminoácidos essenciais, ou seja, os que não são produzidos pelo corpo humano como ferro e zinco.
Para quem necessita de ajuda para aprimorar a sua alimentação e melhorar a qualidade de vida, já existe um serviço diferenciado “Personal Diet”. A nutricionista Paula Gandin falou que “O serviço de personal diet é o atendimento nutricional realizado em sua residência ou trabalho, com o intuito de orientar de forma personalizada de acordo com as metas e objetivos individuais. Na avaliação nutricional é realizado um criterioso levantamento de informações, a fim de auxiliar na elaboração do plano alimentar”. http://www.paulagandin.com.br/
O Mercado Público de Florianópolis além de um lindo cartão postal, também proporciona um passeio instigante para a família toda. E a alimentação é o caminho para a saúde. Visite o mercado e conheça um pouco do mundo e tenha uma vida melhor.
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